今天跟朋友約在四維路的Danny & Company用餐,這是第二次來了,Danny & Company是我目前吃過的牛排店裡很推薦的一間,愛吃牛排的朋友們一定要來吃看看。


Danny & Company是由台灣的牛排教父鄧有癸所開設的,他擔任過國賓飯店、A-CUT牛排、維多麗亞酒店的主廚,逐漸建立起牛排教父的稱號,對食材與料理有著過人的堅持及認真,Danny是鄧有癸的英文名字,他找來自己最信任的團隊一同經營這家店。




一進門看到的是鐵板燒區,店內的裝潢簡單雅致,服務生也都訓練有素,很有禮貌,讓用餐的環境非常舒服。這一區到了晚餐時間會有廚師現場料理,有時候鄧有癸師傅也會親自料理喲!真希望有機會能坐在這一區吃晚餐,但晚餐的價格真的就比較不親民了~

這是今天用餐的坐位區,桌上的花是來自CN Flower的鮮花,很高級呢~



午餐的Menu ~價錢從1080元到2500元,右半邊是主餐的部份,右下框起來的是牛排,如果不吃牛肉的朋友也有其他的選擇,所有的價錢都包含麵包、前菜、湯或沙拉、主餐、甜點、飲料。接下來就來介紹套餐的內容吧~



麵包送上來都是熱騰騰的,外皮酥脆,裡頭軟軟的,搭配上附的松露奶油實在是太好吃啦,麵包如果吃一個不夠是可以一直續點的,讓你吃到飽。


前菜”松露鮮干貝”,上次也有點這一道,這種新鮮的干貝真的好好吃~




前菜"西班牙風煎明蝦”,第一次點這個,明蝦沾旁邊的醬吃,紅色的那個醬有點微辣,非常對味,讚!

 


”培根芝麻菠菜沙拉”~這個沙拉是有點和風醬酸甜的感覺,吃起來很清爽,但不知道是裡頭的什麼菜有點苦苦的,所以沒有非常喜歡。

 


"奶油紅蘿蔔湯”~看起來好簡單的一個湯,但是味道很棒,完全發揮了紅蘿蔔清甜的味道,我個人很喜歡。



上主餐牛排前會先端上這盤佐料,由左到右分別是蘑菇醬、海鹽、芥末籽。

 

 

我們今天大家都點一樣的主餐"美國頂級紐約客牛排” ~之前有點過”澳洲M5和牛紐約客牛排”,但二種比較後,我還是比較喜歡"美國頂級紐約客牛排”的味道和口感。

點餐時店員會問你要幾分熟,我點的是他們推薦的三分熟,一開始我很怕三分熟會很生,因為莎美娜很怕看到流血的肉,但店員說他們的三分熟並沒有我們想像中的生,所以才決定試試看。

牛排上來後發現真的完全不會有流血的感覺,因為鐵盤上都還有熱度,所以其實點三分熟是剛剛好的,吃起來才不會過老。

牛排本身的味道已經很好,所以加上一點點海鹽提味就很棒了,另外莎美娜也很喜歡加一點芥苿籽,增加一點不一樣的風味。

 


主餐結束後,就要點餐後的甜點跟飲料囉~



上圖是”法式焦糖布丁”,吃的時候可以先把左邊的焦糖咖啡淋醬淋在布丁上一起吃,左邊就是香草冰淇淋了。

下圖是"現烤巧克力舒芙蕾",舒芙蕾熱呼呼的好好吃,左邊搭配的是覆盆子冰淇淋,酸酸甜甜的口感,一定是女孩們喜歡的口味。


冰咖啡和熱洋甘菊茶,我很喜歡他們的洋甘菊茶,喝起來很順口~

 

 

和飲料一起上來的是,讓我們搭配飲料吃的點心,由左而右分別是焦糖核桃、馬卡龍、水果軟糖,這些點心雖然都是小小的一個,但是味道都十分濃郁,搭配熱茶來吃實在是好吃極了。

D & C 的晚餐價位是從2800元起,有興趣的朋友們,也可以嘗試看看,如果有預算限制的朋友,就可以跟莎美娜一樣來吃個超值午餐,整個午餐吃下來也是很有飽足感的呢!!


 

Danny & Company

地址:台北市四維路52巷33號

電話:02-27059911

網址:http://www.dannyandcompany.com/

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    莎美娜~Sabrina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()